فواید کاکائو برای سالمندان وضعیت متابولیسم مفید است / آریا نیوز

-خبرگزاری آریا-یکی از مطالعات The American Journal of Clinical Nutrition نشان می دهد که مصرف فلاونول کاکائو می تواند عملکرد شناختی، فشار خون و وضعیت متابولیسم را در بین سالمندان بهبود ببخشد.
به گزارش خبرگزاری آریا، این مطالعه که با مخففی از نام های انگلیسی کاکائو، شناخت و پیری، CoCoA نام گرفته، با حمایت شرکت Mars انجام شده و یکی از محققان این مطالعه نیز از کارمندان همین شرکت است.
این مطالعه بر روی تعدادی سالمند انجام شد که هیچ شواهدی نشان نمی داد که دچار اختلال شناختی باشند، و در واقع از آن ها خواسته شد که هر روز به مدت 2 ماه از نوشیدنی های کاکائویی با فلاونول زیاد استفاده کنند. در ط