-
توسط محققان کشور
بهبود کیفیت روغنهای خوراکی
محققان دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان در یک پژوهش آزمایشگاهی، موفق به جایگزینی افزودنیهای آنتی اکسیدان مصنوعی مضر با ترکیبات طبیعی استخراج شده از عصاره برگ درخت زیتون در روغنهای خوراکی شدند.
به گزارش سرویس علمی جام نیـوز به نقل از ایسنار، در این روش