با خواص باورنکردنی این ادویه ایرانی آشنا شوید / آوینی نیوز

-استفاده از سماق به خصوص با کباب، سیستمم ایمنی و دستگاه گوارش بدن را تقویت می کند. به گزارش آوینی نیوز ، به نقل از خبرگزاری باشگاه خبرنگاران جوان، دکتر حاجی سید جوادی کارشناس مواد عذایی در گفتگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: سُماق درختچه ای است کوهستانی که میوه های خوشه ای دارد. رنگ میوه ی آن قرمز و قهوه ای است و طعم آن گس است، ولی پس از رسیدن ترش می شود. میوه ی سماق پس از کوبیدن به عنوان چاشنی، همراه با غذاهایی مانند کباب استفاده می شود. به گفته وی این ماده خوراکی دارای اثرات ضد میکروبی است و همچنین این ماده به عنوان تقویت کنند