کاهش ابتلا به آلزایمر با مصرف میوه و سبزیجات / آریا نیوز

-خبرگزاری آریا-طبق یک تحقیق جدید، تغییر در سبک زندگی می تواند موجب کاهش ریسک پیشرفت بیماری آلزایمر در فرد شود. به گزارش خبرگزاری آریا،محققان موسسه تحقیق و مطالعه افزایش سن دانشگاه هیدلبرگ آلمان دریافتند که افراد حامل فاکتور پرخطر ژنتیکی ApoE4 بیماری الزایمر می توانند با کاهش میزان کلسترول خود، مخصوصاً اگر مبتلا به بیماری قلبی-عروقی هستند، ریسک زوال شناختی خود را کاهش دهند. محققان این مطالعه می گویند: «ApoE مخفف پروتئین «آپولیپوپروتئین E» است که نقش مهمی در متابولیسم لیپیدهای خون ایفاء می کند. از جمله وظایف دیگر این پروتئین، انتقال کلسترول به سلول های عصبی است که بعداً برای تبادل