“زعفران” کشور های عربی را سوغات نیاورید/ استفاده از رنگ افزودنی “تارترازین” در زعفران ها سرطان زاست / تفتان ما

-یک کا شناس ارشد بهداشت مواد غذایی گفت: رنگ افزودنی "تارترازین" که به عنوان زعفران به مردم عرضه داده می شود، علاوه بر سرطان زا بودن، حساسیت، مشکلات پوستی و مسمومیت ها را برای افراد به وجود می آورد.به گزارش سرویس اجتماعی تفتان ما ، مهندس کاظم قوشچی، در گفت و گو با خبرنگار سینا ، با بیان اینکه متاسفانه در زمینه بهداشت مواد غذایی در چند سال اخیر طبق گزارشات و اخبار شاهد پلمپ شدن بسیاری از مراکز مواد غذایی بودیم، گفت: این مسئله سلامت افراد را تحت شعاع قرار داده است و امیدوارم مسئله بهداشت مواد غذایی یک دغدغه جدی برای مسئولین تلقی شود تا نظارت خود را با کمیت و کیفیت بیشتری دنبال کنند و دیگر شاهد مشک