ترکیب خطر کرفس و پیاز در سالاد مرغ / شفا آنلاین

-شفاآنلاین>تغذیه >مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری (CDC) ایالات متحده اعلام کرد: ترکیب کرفس با پیاز در سالاد مرغ ممکن است سبب گسترش باکتری E.Coli شود.به گزارش شفاآنلاین ،شیوع این باکتری که تا کنون سبب بیمار شدن 19 نفر در مدتی کوتاه در این کشور شده است مراکز بهداشتی را بر آن داشت تا تمام مواد غذایی حاوی ترکیب کرفس و پیاز به ویژه سالاد مرغ را از فروشگاهها جمع آوری کنند. پنج تن از بیماران در بیمارستان بستری شده و دو نفر به نارسایی کلیه مبتلا شده اند. البته هیچ مورد مرگی تا کنون گزارش نشده است. تحقیقات در این زمینه همچنان ادامه دارد و محققان اعلام کردند که اگر در محصولات غذایی مانند سالاد مرغ ترکیب ک