استفاده از «جوهر قند» در نان خیانت است / روزنامه جام جم

-رئیس سازمان غذا و دارو با بیان این که «جوهر قند» خطرناک و استفاده از آن در نان ممنوع است، استفاده از این ماده در نان را خیانت دانست.
رسول دیناروند در گفت وگو با ایسنا افزود: متاسفانه استفاده از جوش شیرین در نان هنوز وجود دارد و این گونه نیست که کاملا حذف شده باشد؛ اما بحث استفاده از جوهر قند در نان بسیار متفاوت است، زیرا این ماده بسیار خطرناک است و اصلا با جوش شیرین یکسان نیست.
وی با بیان این که خطر جوش شیرین بسیار کمتر از جوهر قند است، تاکید کرد: جوهر قند بسیار خطرناک است، اما متاسفانه در برخی جاها استفاده از آن دیده شده است؛ این درحالی است که استفاده از جوهر قند اصلا شبیه جوش شیری