-
![کوفته7](http://www.hidoctor.ir/wp-content/uploads/2015/12/کوفته71.jpg)
این کوفته چون داخلش آرد ندارد و چون در فر پخته می شود کم روغن هم هست پس کوفته سالمی است و بقدری لذیذ است که از خوردنش سیر نخواهید شد مواد لازم: گل کلم 200 گرم بروکلی 100 گرم هویج کوچک 1 عدد پیاز کوچک 1 عدد سیر 1 حبه پنیر پیتزای رنده شده 2 قاشق پنیر معمولی رنده شده 2 قاشق تخم مرغ 1 عدد روغن زیتون 2 قاشق زیره 1 قاشق چای فلفل سیاه نصف قاشق چای آویشن 1 قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوریک