-
لی چه خاصیت هایی برای ما می تواند داشته باشد و با چه روش هایی می توانیم از خواص این کلم ها بهره مند شویم چرا مصرف کلم بروکلی توسط متخصصین تغذیه توصیه می شود و مهمترین علل مفید بودن این نوع کلم چیست؟ مطالعات محققان نشان می دهد که کلم بروکلی حاوی ترکیباتی به نام سولفورافان است که در پیشگیری از بروز سرطان و درمان آن موثر است. مجله معتبر ساینس در تازه ترین شماره خود گزارش داد: این مطالعه