- طرز تهیه ترشی قارچ
![](http://cdn.asriran.com/files/fa/news/1394/9/8/531210_498.jpg)
آماده سازی ترشی قارچ : 30 دقیقه
پخت ترشی قارچ : 30 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه ترشی قارچ :
قارچ 1 کیلو گرم هویج نگینی خرد شده 2 فنجان فلفل دلمه نگینی خرد شده 2 فنجان نمک 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید 2 فنجان سرکه بالزامیک 1/2 فنجان
طرز تهیه ترشی قارچ :قارچ ها را شسته و دو یا چهار قسمت کنید.