-
دسر؛
سوفله پرتقال، یک دسر متفاوت فرانسوی
سوفله واژه‌ای فرانسوی به معنای پف کردن و بالا آمدن است. یکی از دلایل اصلی پف کردن سوفله، جدا هم زدن سفیده تخم‌مرغ است که اگر با کمی نمک همراه باشد پف خوبی به آن می‌دهد.
امام باقر عليه السلام : گرامى ترين شما نزد خدا، كسى است كه بيشتر به همسر خود احترام