استفاده از خمیرمرغ در سوسیس و کالباس ممنوع است / روزنامه جام جم

-رئیس سازمان غذا و دارو گفت: در زمینه استفاده از خمیرمرغ، همان سیاستی که از قبل بوده، ادامه دارد. یعنی کسی مجاز نیست از بیرون خمیرمرغ تهیه و آن را به واحدهای تولید سوسیس و کالباس ارسال کند.دکتر رسول دیناروند در گفت وگو با ایسنا، درباره استفاده از گوشت مرغ به جای خمیر مرغ در تولید سوسیس و کالباس افزود: این موضوع چیزی بود که از ابتدا مد نظر ما قرار داشت. در این راستا تفاهم کلی بین سازمان غذا و دارو، سازمان استاندارد و سازمان دامپزشکی به عمل آمده که امیدواریم اجرا و مشکل خمیر مرغ حل شود. وی عنوان کرد: طبق آن چیزی که از اول هم درخواست شده بود، علاقه سازمان غذا و دارو و سازمان استاندارد این بود که ق