رژیم های غذایی سالم ممکن است اثر یکسانی بر افراد نداشته باشد / همشهری

-- همشهری آنلاین: هنگامی که دو نفر به طور مشابه از رژیم غذایی کاهنده وزن واحدی پیروی می کنند، اما یکی از آن دو در کاهش وزن موفق نمی شود، بر اساس یک بررسی اخیر ممکن است مشکل این باشد که بدن های این دو نفر پاسخ های متفاوتی به غذاهای واحد می دهند.به گزارش رویترز این بررسی نشان داد که در دو نفری که غذای مشابهی می خورند، یکی ممکن است دچار اوج گیری میزان های قند خون شود، و شخص دیگری این اوج گیری را تجربه نکند. بالا رفتن میزان قند خون در طول زمان ممکن است به مشکلات بهداشتی مانند دیابت و چاقی بینجامد. بسیاری از رژیم های غذایی بسیار پرطرفدار مانند «اتکینز»، «زون» و «ساوث بیچ