-
جگر از آن دسته از خوراکی هایی است که محبوبیت زیادی دارد ولی خوشمزه درست کردن آن خیلی مهم است اکنون برایتان خوراکی از جگر به شیوه آلبانیایی ها آموزش میدهیم که در ادامه طرز درست کردن آن را یاد بگیرید مواد لازم: جگر خرد شده 1 کاسه سیب زمینی کوچک 2 عدد پیاز کوچک 2 عدد جعفری 3 مشت آرد 3 قاشق پاپریکا-فلفل سیاه- زیره و سماق در صورت تمایل و نمک
![]()