-
خوارده مه ني باميه- خوراک باميه مواد لازم براي مصرف 6 نفر باميه/ نيم کيلو گوشت قيمه شده/ نيم کيلو پياز سرخ شده/ 2 قاشق آب گوشت/ 1 ليوان روغن/ مقداري آب ليمو، نمک و ادويه/ بمقدار لازم طرز تهيه: ابتدا باميه ها را پاک کرده، قيمه را با پياز سرخ کرده، سپس در يک قابلمه چند حلقه گوجه فرنگي مي پيچيد و باميه ها را طوري قرار دهيد که نوک آنها به طرف ته قابلمه باشد گوشت قيمه و بقيه باميه ها را هم روي آن بريزيد آب گوجه فرنگي و در صورت دلخواه آبگوشت و روغن را روي آن ريخته و بگذاريد که به آر