-
مرباي زردآلو مواد لازم : زردآلو : نيم كيلوگرم شكر :500 گرم آب :يك دوم پيمانه (125 ميلي ليتر)
روش تهيه : زردآلوها را بشوئيد ،از وسط ببريد و هسته ي آن را جدا سازيد .شكررا در لابه لاي آن بپاشيد و آب را بيفزائيد و به مدت 4تا 5 ساعت در يخچال بگذاريد .آن گاه بدون درپوش ،با قدرت 100 درصد(900 وات ) به مدت 10 تا 12دقيقه درمايكروويو (تند پز) قراردهيد .در اين فاصله 2 بار آ