-
![کوفته قلقلي معطر پخته شده در فر](http://rasekhoon.net/userfiles/Article/1390/09/03/r735.JPG)
کوفته قلقلي معطر پخته شده در فر زمان آماده سازي 30 دقيقه. زمان پخت 45 دقيقه. مواد لازم براي 6 نفر: پاستاي ريگاتوني / 500گرم پنير پارمزان تازه رنده شده / 1/3 پيمانه کوفته قلقلي: نان سفيد خرد شده / 1 برش شير / 1 پيمانه گوشت چرخ کرده گاو / 750گرم پياز متوسط قرمز رنده شده / 1 عدد سير له شده / 1 حبه پنير پارمزان تازه رنده شده / 1/4 پيمانه جعفري تازه خرد شده / 2 قاشق غذاخوري ريحان تازه خرد شده / 2 قاشق غذاخوري روغن نباتي براي سرخ کردن