-
ميگوي سيردار با سالاد مرکبات زمان آماده سازي: 30 دقيقه( به اضافه مدت زمان نگهداري در يخچال) زمان پخت: 10 دقيقه مواد لازم براي 4 نفر: شاه ميگوي بزرگ و خام / 20 عدد( 1/4 کيلوگرم) سير له شده / 3 حبه پوست ليموي ريز رنده شده / 2قاشق چايخوري آبليمو / 1/3 پيمانه( 80 ميلي ليتر) روغن زيتون / 2قاشق غذاخوري خيار سالادي، نازک نازک برش دهيد / 2عدد( 260 گرم) گوجه فرنگي گيلاسي، نصف شود / 250 گرم زيتون کالاماتا، بدون هسته / 1پيمانه( 150 گرم) پرتقال