-
سالاد اسفناج، گوشت و تخم مرغ آب پز زمان آماده سازي: 15 دقيقه زمان پخت: 15 دقيقه مواد لازم براي 4 نفر: گوشت گوسفند، نازک نازک برش دهيد / 300 گرم برگ اسفناج کوچک / 200 گرم ريحان تازه و درشت خرد شده / 1/4 پيمانه پنير پکورينو، لايه لايه شود / 50 گرم تخم مرغ / 4 عدد مواد سس سرکه سيردار: سير له شده / 2حبه خردل ديجون / 1قاشق چايخوري روغن زيتون خالص / 1/3 پيمانه( 80 ميلي ليتر) سرکه بالساميک / 1/4 پيمانه( 60 ميلي ليتر)