-
استيک دسته دار نعنايي با لوبيا سبز تازه زمان آماده سازي: 30 دقيقه( به اضافه زمان نگهداري در يخچال) زمان پخت: 20 دقيقه کتلکت فرانسوي( استيک دسته دار) به برش هايي از گوشت راسته گوسفند گفته مي شود که به استخوان دنده متصل است. مواد لازم براي 4 نفر: استيک دسته دار گوشت گوسفند / 12عدد( 900 گرم) روغن زيتون / 2قاشق غذاخوري آبليمو / 2قاشق غذاخوري سير له شده / 2حبه نعناع تازه و ريز خرد شده / 2قاشق غذاخوري پوست ليموي ريز رنده شده / 2ق