-
سالاد سيب زميني، چغندر و پاسترامي با مايونز ترب کوهي زمان آماده سازي: 30 دقيقه زمان پخت: 10 دقيقه پاسترامي يک نوع گوشت گاو دودي و پرادويه است که مي توان آن را در برخي اغذيه فروشي ها و قصابي ها يافت. ترب کوهي همان ريشه خردل است( رجوع شود به واژه نامه). مواد لازم براي 4 نفر: سيب زميني کوچک نورس، نصف شود / 700 گرم تربچه قرمز پاک شده / 7 عدد( 100 گرم) کاهوي مرجاني قرمز، پاک شود / 250 گرم پاسترامي، به صورت قطعات بزرگ