-
کباب بال مرغ با سالاد کلم زمان آماده سازي: 25 دقيقه( به اضافه مدت زمان ماندن در يخچال) زمان پخت: 20 دقيقه سس پيري پيري( piri piri) مخلوطي از سرکه و فلفل تند است که درون بطري و در اغلب سوپر مارکت هاي برجسته به فروش مي رسد. براي تهيه اين غذا شما تقريباً به 1/4 کلم برگ سفيد و 1/4 کلم برگ قرمز نياز داريد. مواد لازم براي 4 نفر: قسمت گوشتي بال مرغ / 16 عدد( 1/3 کيلوگرم) سس پيري پيري / 1/2پيمانه( 125 ميلي ليتر) کلم قرمز، ريز و باريک خرد شده / 5 پي