-
سالاد مرغ به شيوه اي سنتي زمان آماده سازي: 40 دقيقه زمان پخت: 15 دقيقه مواد لازم براي 4 نفر: آب جوش / 4 پيمانه( 1ليتر) استاک مرغ آماده / 4 پيمانه( 1ليتر) فيله سينه ي مرغ / 700 گرم نان فرانسوي تازه، نازک برش دهيد / 1عدد بلند و کشيده روغن زيتون / 2قاشق غذاخوري مايونز / 1/2پيمانه( 150 گرم) خامه ترش / 1/2پيمانه( 120 گرم) آبليمو / 2قاشق غذاخوري ساقه ي کرفس پاک شده، نازک برش دهيد / 4 عدد( 400 گرم) پياز سفيد، ريز خرد شود / 1عدد متوسط( 150 گر