مرغ ۴۰ روزه در بازارهای اصفهان عرضه می شود / حکیم مهر

-معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان اصفهان گفت: تلاش داریم از این ماه با تولید و عرضه مرغ های ۴۰ روزه با وزن ایده آل به بازار از عرضه مرغ های بزرگ با وزن دو هزار گرم جلوگیری کنیم. «دکتر محمد کشتکار» در گفت وگو با خبرگزاری مهر اظهار داشت: از اواسط این ماه استان اصفهان به عنوان پایلوت کشور اقدام به تولید، کشتار و عرضه مرغ با وزن مناسب یا مرغ هایی که دوره ۴۰ روزه خود را سپری کرده اند، می کند. وی بیان داشت: چند سالی است که به مصرف مرغ بزرگ و بالای دو هزار گرمی به اشتباه در بین خانواده ها مرسوم شده که برای سلامتی مصرف کنندگان مضر است. معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان اصفهان ادامه داد: