-
ميگو با کاري قرمز (Chuchi Kung) مواد لازم ميگوي پوست کنده - 250گرم شير نارگيل - يک پيمانه مايه کاري قرمز - يک قاشق غذاخوري روغن گياهي - 2 قاشق غذاخوري سس ماهي - 2 قاشق مرباخوري شکر خرما - 2 قاشق مرباخوري فلفل قرمز تند ريز - يک چهارم عدد برگ ليموي خرد شده - 2برگ طرز تهيه روغن را در تابه روي حرارت متوسط مايل به زياد گرم کرد ه، يک چهارم پيمانه شير نارگيل و مايه کاري قرمز را بدان اضافه کرد ه و سرخ کنيد تا عطر آن بلند شود و روغن کاملا