- متخصص تغذیه در گفتوگو با فارس:
تنوع غذایی مانع از کمبود روی در بدن میشود/عدم تخمیر نان جذب عناصر در بدن را کاهش میدهد
متخصص تغذیه با اشاره به اینکه درصد قابل توجهی از افرادی که در بدن کمبود عنصر روی دارند با کمبود آهن نیز مواجه هستند، گفت: در نظر گرفتن تنوع غذایی در کمبود عناصر بدن به ویژه روی بسیار مهم است.