يك ليوان شير ؛ منبع آرام بخش در انسان / ایرنا

- به گزارش ايرنا و به نقل از سي ان ان آزمايش‌هاي انجام‌گرفته توسط محققان علوم تغذيه از نمونه شير انسان، بز و گاو نشان مي دهد كه شير گاو از نظر خواص دارويي از دو نمونه ديگر غني تر است. تحقيقات انجام‌شده نشان مي دهد كه شير گاو يك منبع غني از داروهاي ضد التهابي، نيفلوميك اسيد، مفناميك اسيد و كتوپروفون است كه به طور گسترده‌اي براي خواص آرام‌بخشي در انسان و حيوانات مورد استفاده قرار مي گيرد البته دوز مواد آرام‌بخش در شير به اندازه‌اي است كه فقط باعث آرامش انسان مي‌شود و به هيچ وجه اعتياد آور نيست. علاوه بر آن اين ماده غذايي حاوي هورمون 17 بتا استراديول – شكلي از هورمون جنسي استروژن – است. شير يك ما