به کودکان زیر یکسال عسل ندهید / بهترین خبر

-بهترین خبر – عسل به عنوان یک منبع قندی شناخته میشود و انجمن قلب آمریکا پیشنهاد میکند که هر خانم نهایتا ۱۰۰ کالری در روز و هر مرد ۱۵۰ کالری را از منابع قندی تأمین کند که این مقدار کمی بیش از دو قاشق غذا خوری برای خانم ها و سه قاشق برای آقایان است. همچنین عسل می تواند حاوی آندوسپوربوتولینیوم باشد که به بوتولیسم (یک مسمویت حاد غذایی که منجر به فلج شدن عضلات تنفسی میشود) منجر شود؛ بنابراین استفاده آن (حتی انواع پاستوریزه) در کودکان زیر یک سال توصیه نمی شود.

چهارشنبه ، ۲۷آبان۱۳۹۴