-
خوراک سه طبقه سبزيجات مواد لازم براي 6 نفر : هويج : نيم کيلوگرم گل کلم : نيم کيلو گرم کلم بروکلي : نيم کيلو گرم نمک و فلفل : به ميزان لازم سفيده ي تخم مرغ : 3 عدد پودر سير : به ميزان لازم آرد سيب زميني : 3 قاشق غذا خوري طرزتهيه : هويج ، گل کلم بروکلي را جداگانه آب پز و با ميکسر له کرده ، به شکل پوره در آوريد . به هر کدام به ميزان لازم نمک ، فلفل و پودر سير اضافه کنيد . براي هر ظرف يک سفيد ه ي تخم مرغ در نظر بگيريد . سفيد ه ها را با همزن