-
![ماهي تنوري با سس خامه](http://rasekhoon.net/userfiles/Article/1390/09/02/1741.JPG)
ماهي تنوري با سس خامه مواد لازم : ماهي حلوا : يک عدد ( دو و نيم کيلوگرم ) زرد چوبه : يک قاشق چايخوري نمک و فلفل سياه : يه مقدار لازم پودر سير : سه چهارم قاشق چايخوري روغن زيتون : 2 قاشق سوپخوري آب ليمو ترش تازه : 3 قاشق سوپخوري ليمو ترش ورقه شده : يک عدد سيب زميني : 2 عدد، ورقه شده مواد لازم سس خامه : زرده تخم مرغ : يک عدد شکر : يک قاشق سوپخوري آرد سفيد : يک سوم پيمانه شير : 2 پيمانه محلول زعفران : به مقدار لازم خامه : 100 گرم آب