زعفران؛ مهمان همیشگی مزارع استان زنجان / ایسنا

-یک دانشجوی دکتری در دانشگاه زنجان گفت: خاک بسیاری از مناطق استان زنجان ظرفیت مطلوبی برای تولید زعفران دارد.

فاطمه حیدری در گفت وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) منطقه زنجان، اظهار کرد: محدودیت منابع آبی در همه مناطق کشور از جمله استان زنجان عامل محدود کننده ای در کشت محصولات پرآب و محرکی برای کاشت زعفران توسط کشاورزان زنجانی به شمار می رود. این در حالی است که انجام طرح کاشت زعفران در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه زنجان عملکرد قابل قبولی را نشان می دهد و زعفران کاران این منطقه می توانند از صرفه اقتصادی خوبی در خصوص کشت آن برخوردار شوند.

وی ادامه داد: خوشبختانه زعف