-
بارنيز موس شکلاتي مواد لازم: کره 120 گرم شکلات تلخ 200 گرم پودر کاکائو 15 گرم پودر قهوه يک قاشق چايخوري آب جوش يک قاشق چايخوري آرد 150 گرم نمک يک هشتم قاشق چايخوري بيکينگ پودر يک چهارم قاشق چايخوري تخم مرغ 2 عدد شکر دانه ريز 100 گرم طرز تهيه برانيز : قالب مستطيل 20 در 30 سانتيمتري را چرب کرده و داخل آن را کاغذ روغني بياندازيد، بطور که لبه کاغذ از دو طرف بلندتر از قالب باشد. کره، شکلات و پودر کاکائو را داخل ظرفي ريخته و داخل ماکروويو با قدر