-
سرخ کردن سيب زميني به روش رستوران (French Fries) موادلازم: آب يک ليتر نمک يک قاشق سوپخوري سيب زميني 200گرم، خلال شده روغن به مقدار لازم، براي سرخ کردن طرز تهيه: آب را جوش آورده، نمک را به آن اضافه کنيد. پس از جوش آمدن سيب زميني هاي خلال شده را در آن ريخته و در ظرف ببنديد و اجازه دهيد به مدت سه دقيقه بجوشد. سپس سيب زميني ها را آبکش کرده و بگذاريد سرد شود.روغن را داغ کرده و سيب زميني ها را به مدت 3 تا 4 دقيقه سرخ کنيد.
![]()