-
باميه ؛ سبزك لاغري نويسنده : پرستو زرنگ / كارشناس تغذ يه باميه سرشار از اسيد فوليك، ويتامين هاي C,B,A و همچنين منبع خوبي از منيزيم ، پتاسيم و فيبر غذايي است خاستگا ه باميه از آسيا يا آفريقا و شايد هم از هر دو قاره باشد. قد مت اين گياه زياد نيست مصري ها در قرن 12 يا 13 ميلادي اين گياه را مي كاشته اند اين سبزي در اروپاي شرقي و د ر اطراف درياي مد يترانه بيش از د يگر نقاط مصرف مي شود. در تركيه باميه را خشك كرد ه براي مصرف زمستان ذ خيره مي كنند. باميه گياهي است