-
بیسکویت زبان گربه این بیسکویت نازک و ترد و کوچک، برای سرو با قهوه مناسب است. یا اینکه می توان به همراه دسر آنها را سرو کرد. مواد لازم برای تهیه حدود 24 عدد بیسکویت: کره/ 60 گرم پودر شکر/ (110 گرم) ½ پیمانه سفیده تخم مرغ کمی زده شده / 2 عدد آرد معمولی / ( 50 گرم) 1/3 پیمانه
کره و شکر را در ظرف کوچکی می ریزیم و با همزن برقی می زنیم تا نرم و یکدست شود.