-
بیسکویت مالت موادلازم برای تهیه حدود 45 عدد بیسکویت: کره/125 گرم پودر شکر/ (110 گرم) ½ پیمانه تخم مرغ / 1 عدد شربت طلایی/ 2 قاشق غذاخوری عصاره مالت/ 2 قاشق غذاخوری آرد معمولی/ (375 گرم) 2 ½ پیمانه جوش شیرین/ ½ قاشق چایخوری کرم تارتار/ ½ قاشق چایخوری
کره، شکر و تخم مرغ را در ظرف کوچکی با همزن برقی می زنیم تا نرم ویکدست شود. شربت طلایی، عص