اسیدهای چرب در روغن ها به روایت رادیو سلامت / آریا نیوز

-خبرگزاری آریا-برنامه «غذا، سلامت، زندگی» شبکه رادیویی سلامت، یکشنبه ـ 24 آبان ماه، به موضوع «اسیدهای چرب در روغن ها» اختصاص دارد. به گزارش خبرگزاری آریا،نقش روغن ها و چربی ها در تغذیه انسان یکی از مهمترین زمینه های مورد بررسی در علم تغذیه است.چربی ها و روغن های خوراکی در اصل از منابع طبیعی تهیه می شوند. این منابع خود به دو دسته حیوانی و گیاهی (نباتی) تقسیم می شوند. برنامه «غذا، سلامت، زندگی» که کاری از گروه تغذیه و سلامت شبکه رادیویی سلامت است، روز یکشنبه، با حضور یوسف رمضان، دکترای صنایع غذایی به موضوع «نحوه تولید روغن های دارای اسید چرب اشباع و غیراشباع و ت