خبری نو برای بیماران قلبی / واکسن کلسترول تولید شد / زوم تک

-کلسترول نوعی چربی و از مواد مهم غشا است که در خون هم وجود دارد. کلسترول خون از دو منبع اصلی تامین می شود: رژیم غذایی و تولید در کبد. کلسترول رژیم غذایی به طور عمده از گوشت، جگر، مغز، تخم مرغ و غذاهای لبنی به بدن می رسد.همچنین غذاهایی گیاهی کلسترول ندارند. پس از صرف غذا،کلسترول از طریق روده جذب و سپس همراه با تری گلیسیریدها درون پوششی پروتئینی بسته بندی می شود. این ترکیب چربی-پروتئین شیلومیکرون نام دارد. کبد هم می تواند کلسترول را از خون بردارد و هم آن را تولید و به درون خون بریزد. کلسترول را می توان به دو دستهٔ کلی تقسیم کرد: کلسترول غذایی: منظور همان کلسترولی است که در غذایی که خورده می شود و