-
بورک یا همان پیراشکی اصالتش مال کشور ترکیه است و لی در کشورهای دیگر هم طرفدار دارد جزو غذاهای خشو طعم و راحتی است بخصوص اگر عوض خمیر درست کردن از یوفکا استفاده کنیم چه شیرینی باشد چه غذا. کدو حلوایی مغذی و سالم است و اگر آن را داخل یوفکا قرار دهیم طعم خوبی میدهد موادلازم: یوفکا 2 عدد کدو حلوایی دو برش روغن زیتون 1/4 استکان شکر 1 لیوان رویه: روغن زیتون- تخم مرغ