افراد دیابتی از این محصولات استفاده کنند / جوان آنلاین

- افراد دیابتی از این محصولات استفاده کنند
ایزومالت نوعی جایگزین مصنوعی برای شکر است که وجود آن در صنایع غذایی الزامی می باشد.
باشگاه خبرنگاران: مهندس نرگس نادیان کارشناس ارشد صنایع در خصوص جایگزین‌های قندی در صنایع غذایی عنوان کرد: ایزومالت، نوعی قند مصنوعی است که از چغندر تولید شده است و نه تنها مضرات شکر را ندارد بلکه برای بدن بسیار مفید است.

نادیان ادامه داد: از جمله اثرات فیزیولوژی این ماده بر بدن عبارتند از کنترل چاقی به دلیل پائین بودن میزان کالری نسبت به شکر و پائین بودن شاخص آزاد کردن گلوکز در آن. همچنین کنترل قند خون به دلیل کاهش پاسخ انسولین و جلوگیری از پوسی