-
برخی افراد دچار عارضه ای به نام عدم تحمل لاکتوز هستند و مجبورند جایگزین هایی برای لبنیات قرار دهند آن ها ناچارند از دیگر مواد غذایی جایگزین در این زمینه استفاده کنند به برخی از آنان اشاره می کنیم برای کسانی که لاکتوز موجود در فرآورده های لبنی را نمی توانند تحمل کنند، جایگزین های غذایی متنوعی وجود دارد. عدم تحمل لاکتوز که نارسایی لاکتاز نیز نامیده می