فرآوری کرک استان ضرورت دارد/ تنها کارخانه ی فرآوری کرک استان تعطیل است / کرنا

-معاون بهبود تولیدات دامی استان کرمان گفت: استان کرمان در تولید «کرک» مقام اول کشور را داراست و 90 درصد «کرک» تولیدی این استان، به چین، مغولستان و کشمیر صادر می شود.به گزارش کرمان شهر آن لاین، علی باقری با اشاره به این که امسال، بیش از 1000 تن «کرک» در استان کرمان تولید شده است، افزود: تمام این میزان «کرک» صادر شده است. وی «کرک» را یکی از فرآوردهای دامی ارزآور برای دانست و با بیان این که کرمان، به پرورش «بز کرکی راینی» مشهور است، خاطرنشان کرد: در حال حاضر، بیش از دو میلیون رأس بز کرکی در شهرستان های بافت، بردسیر، سیرجان و بخش هایی از شمال شهرستان کرمان پر