پیامدهای مصرف زیاد گوشت قرمز را بدانید / شمال نیوز

-یک کارشناس تغذیه معتقد است، مصرف زیاد گوشت قرمز، اوره و چربی بد خون را بالا می برد. به گزارش ایسنا، عاطفه نادری اظهار کرد: گوشت قرمز یکی از مهم ترین منابع پروتئین و B۱۲ است، اما مصرف بیش از حد آن برای افراد توصیه نمی شود. وی با بیان این که مصرف زیاد گوشت قرمز متابولیسم بدن را بالا می برد، تاکید کرد: این امر فشار زیادی را برای دفع مواد زائد به کلیه و کبد وارد می کند. کارشناس تغذیه بیمارستان امام خمینی(ره) استان کرمانشاه تاکید کرد: هم چنین مصرف فراوان گوشت قرمز اوره، چربی و کلسترول بد خون (LDL) را بالا می برد. نادری با اشاره به این که برخی افراد مصرف گوشت قرمز را به طور کامل حذف می کنند، تاکید ک