مراقب غذاهای بسیار شور باشید / تابناک

-به گزارش تابناک یزد ، دکتر شیخ الاسلامی متخصص تغذیه گفت :حداکثر مقدار مصرف روزانه نمک پنج گرم است در حالی که میزان مصرف نمک در کشور ما 2 تا 3 برابر این مقدار برآورد شده است ، یعنی اینکه، اگر سلامت مردم دنیا بر اثر مصرف نمک تهدید می شود، این وضعیت در کشور ما حدود 3 برابر بیشتر است و همین مسئله، می تواند نگرانی ها در ارتباط با افزایش بیماری های ناشی از مصرف زیاد نمک را تشدید کند. وی افزود : افرادی که در خون شان سطح سدیم بالا و سطح پتاسیم پایین است خطر افزایش فشار خون که خود مسبب بیماری های قلبی و سکته است، افزایش می یابد. سدیم به طور طبیعی در انواع غذاها یافت می شود، به طور مثال در شیر و خامه تق