حقایقی از روغن نارگیل / خبرگزاری تسنیم

-روغن نارگیل به عنوان «غذایی معجزه آسا» تبلیغ می شود که می تواند خواص فراوانی داشته باشد، اما حقیقت درباره ماده غذایی چیست؟به گزارش خبرگزاری تسنیم ، یک قاشق چایخوری از روغن نارگیل 117 کالری، 14 گرم چربی و 12 گرم چربی اشباع، صفر گرم فیبر و صفر گرم قند، صفر گرم پروتئین و میزان بسیار اندکی ویتامین ها و مواد معدنی است. این اعداد یقیناً خیلی فوق العاده نیستند و به نظر می رسد که روغن نارگیل به طور بر خلاف شهرتش در سلامت بخش بودن میزان بالایی از کالری و چربی های اشباع شده داشته باشد، و در مقابل تقریباً حاوی هیج ماده مغذی مفیدی نیست. پس آیا باید پرونده روغن نارگیل را ببندیم و آن را کنار بگذاریم. آیا را