بیش از 90 درصد زعفران جهان در ایران تولید می شود / هدانا

-بیرجند- ایرنا - معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور باغبانی گفت: سالانه 300 تن زعفران در جهان تولید می شود که بیش از 90 درصد آن مربوط به ایران است.محمد علی طهماسبی روز چهارشنبه در چهارمین جشنواره ملی زعفران در شهرستان قائنات با بیان اینکه کشورهایی مانند چین، افغانستان و هندوستان هم به تولید زعفران روی آورده اند افزود: از سال 1380 تا 1393 سطح زیر کشت زعفران در ایران 46 هزار هکتار بوده که الان به 88 هزار هکتار رسیده و طی این مدت تولید آن از 152 تن در سال به 280 تن رسیده است. وی ادامه داد: این درحالی است که در این مدت راندمان تولید زعفران که 3.2 کیلوگرم در هکتار بوده، تغییری نکرده است. معاون وزیر جها