-دلمه برگ مو در سواحل مديترانه
آشپزي- دلمه برگ مو، از جمله غذاهايي است كه فقط به كشور ما تعلق ندارد؛ در كشورهاي ديگر نيز اين غذاي خوشمزه را طبخ ميكنند با تفاوت در تركيب مواد و نوع پخت آن.
به عنوان مثال در كشورهاي حاشيه شرقي مديترانه، دلمه برگ موي معروفي پخته ميشود كه اگرچه با دلمههاي ما بسيار متفاوت است ولي در نوع خود خوشطعم است.
مواد لازم براي 4 نفر:
- برگ مو درشت؛ 12 عدد
- ر