چاقي و اضافه وزن در خانواده هاي ايراني رو به افزايش است / ایرنا

- فريدون عزيزي در گفت و گو با خبرنگار اجتماعي ايرنا، يادآورشد: در ايران غذاهاي سنتي با غذاهاي غربي مخلوط شده‌اند به نحوي كه مصرف سرانه برنج و همچنين مصرف نان بيشتر از خيلي از كشورهاي دنياست . رييس مركز تحقيقات غدد درون ريز و متابوليسم، گفت: يكي از باورهاي غلطي كه وجود دارد اين است كه مردم تصور مي‌كنند اگر چربي را از غذا حذف كنند، ديگر چاق نمي‌شوند در حالي‌ كه مواد غذايي ديگري همچون نشاسته را جايگزين چربي مي‌كنند. عزيزي ادامه داد: در كشور ما مصرف انرژي بيشتر بر فعاليت كمتر غالب است، به عنوان مثال ما نيم ساعت پياده‌روي تند مي‌كنيم و كالري مي‌سوزانيم اما بعد از پياده‌روي يك عدد موز مي‌خوريم و با