ثبت اختراع اعضای هیات علمی پژوهشکده میگوی کشور / ایرنا

-بوشهر- ایرنا- اختراع دو نفر از اعضای هیات علمی پژوهشکده میگوی کشور با عنوان "فرآیند استفاده از محلول کیتوزان برای حذف فلزات سنگین کادمیم، سرب و نیکل از گوشت چرخ شده ماهی کفشک" در اداره کل مالکیت صنعتی به ثبت رسید.
به گزارش روز دوشنبه ایرنا، به نقل از پایگاه اطلاع رسانی پژوهشکده میگوی کشور این اختراع توسط سیده مهدیه موسوی و خسرو آئین جمشید، از اعضای هیات علمی پژوهشکده میگوی کشور در بوشهر ثبت شده است.
کیتوزان یک پلی الکترولیت کاتیونی، جامد و سفید رنگ است که منبع عمده و تجاری آن از کیتین استخراج شده از پوسته سخت پوستان از جمله میگو، لابستر، خرچنگ و آرتمیا تولید می شود.
این ماده یک