مبارزه با سرطان پروستات با مصرف قارچ و ویتامین E / نیک صالحی

- پژوهشگران در مطالعه ای دریافتند که ترکیب مواد موثر موجود در نوعی قارچ به همراه ویتامین E می تواند مانع از رشد سلول های سرطانی شود.
مبارزه با سرطان پروستات نوعی قارچ با نام «ترکی تیل» که در زبان چینی «یونژی» نامیده می شود، می تواند از پیشرفت سرطان پروستات جلوگیری کند. مردمان چین سالهاست که از این قارچ در تهیه سوپ استفاده می کنند. در این قارچ ترکیب «پلی ساکاروپپتید» (PSP) وجود دارد که عامل مبارزه با سلول های سرطانی در این نوع از سرطان محسوب می شود.
پژوهشگران استرالیایی همچنین به بررسی نوعی از ویتامین E که «گاما-توروترنیول» یا گاما-تی۳ نام دارد و از روغن نخل (پالم) استخراج می شود پر